Rico & Verde

Sábado 23, de 16:00 a 17:30

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Cold Press : zumos verdes

Son más las personas que deciden dar un paso más allá en sus hábitos alimentarios para mejorar su calidad de vida.zumos-de-frutas

Los zumos verdes son parte de esta revolución, que se ha convertido en uno de los trend topics de la nutrición. Hablaremos sobre los zumos de frutas y verduras y sus usos, así como las nuevas tecnologías que les acompañan.

Leches vegetales y alimentación sana

Muchas personas no pueden tomar leche animal y otras por decisión propia dejan de tomarla, pero no siempre es fácil acceder a las leches vegetales por su alto coste.

Cuando nosotros elaboramos las leches no solo reducimos considerablemente el gasto, sino que, también podemos enriquecerlas a nuestro gusto, añadiendo un gran valor nutricional a las mismas, ademas que decir del bajo impacto medioambiental al reducir los envases o botellas PET, que no son 100% biodegradables.

Al actuar de esta manera nos convertimos en consumidores responsables:

  • Elegimos el producto (ecológico o comercio justo ).
  • Comercio de cercanía, haciendo que el impacto medioambiental sea menor.
  • Uso de las pulpas (elaboración de galletas, compostaje, crakers,etc).taller-leches-vegetales-alimentacic3b3n-sana

Si a todo eso le añadimos el gran ahorro que supone la elaboración de leches en casa, aumento de las propiedades.Una leche preparada de esta forma es una leche viva, que tiene mayor valor nutricional que las del mercado, al no pasar por el proceso de pasteurización.

Se conservan en la nevera entre un plazo de tres a cinco días.

IMPARTE

Lorena Meana Gutierrez. Formada en terapias naturales: quiromasajista, técnica metamórfica,armonía de meridianos, Tao Yin, técnicas meditativas taoistas y cocina saludable.

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